Выпускница Пермского хореографического училища, Ирина Хакимова начала свой творческий путь на сцене Татарского театра оперы и балета им.М.Джалиля в 1970 году. Талантливая актриса, обладающая прекрасной школой и техникой, Ирина Хакимова станцевала более 30  ведущих партий в классических  и национальных балетах: Одетта-Одиллия ("Лебединое озеро"), Сююмбике ("Шурале"), Маша ("Щелкунчик"), Аврора ("Спящая красавица"), Медора ("Корсар"), Никия ("Баядерка"), Джульетта ("Ромео и Джульетта"), Китри ("Дон Кихот"), Жизель, Анюта... Уникален концертный репертуар балерины, в котором воплотились ее безупречный вкус и высокая духовность. Ирина Хакимова положила начало традиции проведения творческих вечеров на сцене Татарского оперного с приглашением ведущих солистов балета крупнейших театров России. Три вечера Ирины Хакимовой в Казани и бенефис в Москве имели огромный успех, и это неслучайно: актриса вернула зрителю шедевры мировой танцевальной культуры, исполняемые в прошлом гениальными мастерами балета. 

В 70-80-х годах Ирина Хакимова была самой «гастролирующей» балериной Татарстана. Ее искусству рукоплескала публика ГДР, Румынии, Италии, Франции, Португалии, Мексики, США, Японии, стран Западной Африки (Ганы, Гамбии, Бенина, Нигерии, Сенегала, Марокко), Кипра, а также многих городов России. 

Сегодня Ирина Шарифовна Хакимова - педагог Казанского хореографического училища. Выпускницы ее  класса работают в театрах России, в труппе ТАГТОиБ им.М.Джалиля с успехом трудятся ученицы Хакимовой Александра Елагина, Ирина Логинова, Ольга Алексеева и другие.